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水煮牛肉的做法
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水煮牛肉怎么做好吃

食客"bewrsqqsn0",看到大家都在说水煮牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉,窝笋,葱,,蒜,高汤

主要做法:

操作步骤

    1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.

    2.将窝笋切段.葱姜蒜备好.

    3.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.

    4.将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.

    5.另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下2放下4.

    6.烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包.

    7.干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.最后撒下葱花.