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肉丝炒箭笋的做法
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肉丝炒箭笋怎么做好吃

食客"雨珊木子",看到大家都在说肉丝炒箭笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:箭笋300公克,猪肉丝1/2杯,蒜末1大匙,红辣椒末1大匙,1.豆腐乳1大匙,酱油1大匙,香油1大匙,糖2/3大匙,2.水1杯,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将大蒜、红辣椒洗净切末备用。

  • 2

    将剑笋洗净,汆烫沖冷水沥干备用。

  • 3

    起油锅将大蒜末、红辣椒末爆香。

  • 4

    加入猪肉丝拌炒至半熟。

  • 5

    再放入剑笋及调味料炒均匀入味。

  • 6

    加入1杯水煮至汤汁收干即可。