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茭白笋炒肉丝的做法
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茭白笋炒肉丝怎么做好吃

食客"季聪",看到大家都在说茭白笋炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茭白笋100公克,猪肉丝10公克,大蒜2粒,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,水60㏄,盐少许,太白粉1/2小匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀并腌约10分钟备用。

  • 2

    茭白笋洗净去皮切块;大蒜洗净去皮切末;备用。

  • 3

    热锅倒入适量油烧热,放入蒜末以小火爆香,再放入猪肉丝改中火炒匀,加入所有调味料和茭白笋块拌匀后,加盖焖煮约3分钟即可。