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豆花泡菜锅的做法
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豆花泡菜锅怎么做好吃

食客"梦清清",看到大家都在说豆花泡菜锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉片50公克,泡菜汁3大匙,南瓜50公克,韩国泡菜150公克,牛骨高汤2000㏄,洋葱末1大匙,豆花200公克,酱油1大匙,泥1茶匙,麻油1大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉片用泡菜汁腌一夜;南瓜去皮切厚片;韩国泡菜切小块备用。

  • 2

    取一锅,放入作法1的所有材料,再加入牛骨高汤和洋葱末,以中大火煮至滚沸。

  • 3

    豆花以汤勺挖大片状,加入作法2的锅内,最后将所有调味料调匀,一起加入锅中调味即可。