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四季豆炒肉丝的做法
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四季豆炒肉丝怎么做好吃

食客"txyidao",看到大家都在说四季豆炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:四季豆80公克,猪肉丝30公克,大蒜3粒,盐1小匙,鲜鸡粉1小匙,米酒1大匙,水50㏄,盐少许,太白粉1小匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉丝洗净,沥干水份放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约5分钟备用。

  • 2

    四季豆洗净,撕去头尾和老筋,切段;大蒜洗净去皮切末;备用。

  • 3

    热锅倒入适量油烧热,放入蒜末小火爆香,加入四季豆改转中火翻炒至变色,最后加入猪肉丝和所有调味料续炒至熟透即可。