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泡菜炒豆干的做法
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泡菜炒豆干怎么做好吃

食客"T岁月有痕",看到大家都在说泡菜炒豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白豆干250公克,火锅猪肉片100公克,泡菜120公克,沙拉油2大匙,蒜末10公克,砂糖1/4小匙,鸡粉1/4小匙,盐少许,米酒1大匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白豆干切片;火锅猪肉片切小片;泡菜切片,备用。

  • 2

    热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入蒜末以中火爆香,再放入作法1的火锅猪肉片,拌炒至猪肉颜色变白,续入白豆干片拌炒至香味四溢。

  • 3

    最后放入作法1的泡菜和所有调味料,炒至入味即可。