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新加坡虾酱肉丝炒面的做法
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新加坡虾酱肉丝炒面怎么做好吃

食客"喑哑",看到大家都在说新加坡虾酱肉丝炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油面200公克,猪肉丝100公克,韭黄段30公克,银芽50公克,蒜末2小匙,A.虾酱2小匙,香油少许,B.高汤120㏄,老抽1小匙,鱼露1大匙,鸡精粉1小匙,细砂糖1小匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    1热油锅,放入蒜末及虾酱以小火爆香,再放入猪肉丝炒散。

  • 2

    2接着加入油面及调味料B以大火炒至汤汁快收干时,再放入韭黄段及银芽炒透,起锅前滴入香油拌匀即可。