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炒米粉便当的做法
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炒米粉便当怎么做好吃

食客"牵机钩吻",看到大家都在说炒米粉便当好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米粉2杯,虾米1大匙,高丽菜2两,红萝卜丝1大匙,猪肉丝2两,酸菜丝1大匙,洋葱1大匙,蒜泥1小匙,四季豆3条,红萝卜1大匙,烤鸡肉50公克,素豆干适量,海带卷适量,油1大匙,香油1小匙,淡酱油1/2大匙,白胡椒1小匙,糖1小匙,水2/3杯,盐1/3小匙,胡椒粉少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )先将米粉泡软备用。起油锅,到入1大匙的油,爆香洋葱、蒜泥,再将虾米、猪肉丝、红萝卜、高丽菜、酸菜丝炒熟,再加入其它调味料,煮至滚沸,再把米粉放入,以中火炒至收干水份,再以小火炒匀所有馅料,即可盛起放入便当内。

  • 2

    )将材料以热水川烫至熟,沥干水份后,加入调味料拌匀,即可放入便当中。

  • 3

    )烤鸡肉切片,与素豆干、海带卷一起排入便当内,此道便当即完成。