您的位置:家常菜>菜谱大全 > 泡菜炒面
泡菜炒面的做法
3颗星  33484

泡菜炒面怎么做好吃

食客"娣娣的博客",看到大家都在说泡菜炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐专用泡菜1/2杯,葱1支,猪肉丝1/4杯,黑木耳1朵,阳春面1/2斤,酱油1/2大匙,白胡椒粉1小匙,香油1/3大匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )将葱、黑木耳洗净,葱切段、黑木耳切丝备用,泡菜如果太大,可以略切成较小片状。

  • 2

    )备1锅水加热至沸腾,将阳春面放入锅中煮熟后捞起,浸泡于冷水中冷却之后捞起沥干备用。

  • 3

    )起油锅,放入葱段爆香成金黄色,再放入猪肉丝炒至八分熟时,将黑木耳丝、泡菜及阳春面一起放入锅中翻炒均匀,最后加入调味料炒匀入味,至所有材料全熟、面条热透即可起锅盛盘。