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川味凉面的做法
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川味凉面怎么做好吃

食客"xianhongyan",看到大家都在说川味凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:细油面200公克,猪肉丝30公克,小黄瓜丝30公克,榨菜丝30公克,香菜少许,蛋皮丝30公克,红萝卜丝30公克,银芽30公克,台式凉面酱3大匙,花生粉1大匙,辣油1大匙,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )将所有调味料调和均匀,即为酱汁。

  • 2

    )将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水汆烫至熟备用。

  • 3

    )将细油面放在盘子上,再将食材铺在面条上,淋上作法的酱汁,吃的时候拌匀即可。