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蒜苗烧水萝卜的做法
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蒜苗烧水萝卜怎么做好吃

食客"兰色天边",现在正是水萝卜上市的时候,小小的水萝卜也叫樱桃萝卜,甜脆爽口,水分很多。水萝卜即可拌,炒,煮,也能当水果生吃,水萝卜所含热量少,纤维素较多,可帮助消化,是减肥的好食材。用蒜苗加入蚝油简单的红烧,让水萝卜口感更加鲜美,是减肥妹妹首选的减肥餐哦!

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所需食材 繁体

主料:水萝卜400g,蒜苗100g

辅料:橄榄油,盐,葱姜,蚝油20ml,老抽5ml,生抽20ml,糖2g,香油

口味:蒜香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    水萝卜用淡盐水浸泡清洗干净。

  • 2

    把水萝卜切两半,蒜苗切段。

  • 3

    炒锅倒橄榄油。

  • 4

    爆香葱姜。

  • 5

    倒入水萝卜翻炒。

  • 6

    加入蚝油。

  • 7

    加入生抽。

  • 8

    再加入老抽。

  • 9

    加适量的清水和糖。

  • 10

    大火烧至10分钟左右倒入蒜苗,加少许盐继续烧制2分钟。

  • 11

    汤汁快干淋入香油翻炒均匀关火。

标签

    家常菜,平和质,蒜香,减肥

小贴士

    现在正是水萝卜上市的时候,小小的水萝卜也叫樱桃萝卜,甜脆爽口,水分很多。水萝卜即可拌,炒,煮,也能当水果生吃,水萝卜所含热量少,纤维素较多,可帮助消化,是减肥的好食材。用蒜苗加入蚝油简单的红烧,让水萝卜口感更加鲜美,是减肥妹妹首选的减肥餐哦!