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马来三巴酱炒面的做法
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马来三巴酱炒面怎么做好吃

食客"yoshiky8767",看到大家都在说马来三巴酱炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油面200公克,虾仁50公克,新鲜鱿鱼丝50公克,猪肉丝30公克,洋葱1/4颗,末1小匙,罐头碎香茅1小匙,蒜苗丝适量,三巴酱2小匙,是拉差辣椒酱1大匙,柠檬汁1小匙,高汤200㏄,炒面酱2大匙,蕃茄酱1大匙,细砂糖2小匙,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁及鱿鱼丝放入沸水中汆烫后捞起沥干;洋葱去皮切丝备用。

  • 2

    油锅,以小火爆香洋葱丝、姜末及碎香茅,再加入三巴酱及辣椒酱炒香,转中火,再加入猪肉丝及作法1的虾仁、鱿鱼丝快炒数下,放入调味料B以大火煮至滚,再加入油面拌炒至汤汁收干后盛盘,撒上蒜苗并滴上柠檬汁拌匀即可。