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番茄烧豆腐的做法
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番茄烧豆腐怎么做好吃

食客"fanrenjing",看到大家都在说番茄烧豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐2大块,红番茄1颗,猪肉丝100公克,葱2根,水1/2碗,盐1/2小匙,糖1小匙,番茄酱1大匙,香油1小匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    板豆腐横切成厚片,放入油锅中煎至两面呈金黄色时,起锅沥干油脂;红番茄切薄片;葱切段备用。

  • 2

    热油锅,葱段爆香,放入肉丝、水略微拌炒后,放入番茄片及番茄酱、盐、糖拌炒至入味。

  • 3

    将作法1的豆腐片放入作法2的锅中以中火烧至汤汁稍干时,滴入香油起锅即可。