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茼蒿煮肉片的做法
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茼蒿煮肉片怎么做好吃

食客"猫大人问题不大",看到大家都在说茼蒿煮肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茼蒿:150克,猪肉(瘦):50克,鸡腿蘑(干):50克,枸杞子:10克,色拉油:15克,:5克,盐:2克,味精:1克,白砂糖:3克,鸡精:1克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茼蒿去老叶,洗净;

  • 2

    瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;

  • 3

    鸡腿菇切成片,洗净;

  • 4

    枸杞用开水泡洗干净;

  • 5

    锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;

  • 6

    另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;

  • 7

    锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开;

  • 8

    再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。