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什锦炒疙瘩的做法
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什锦炒疙瘩怎么做好吃

食客"圆圆猫子",看到大家都在说什锦炒疙瘩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面疙瘩猪肉莴笋胡萝卜洋葱黄瓜青椒紫菜鸡蛋,葱盐,鸡精,酱油白糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    坐锅点火倒入水,将面疙瘩放入煮熟取出待用,将莴笋、胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒分别切成丁;

  • 2

    坐锅点火倒入油,将蔬菜丁放入锅中煸炒一下取出,再放入葱花、猪肉炒熟和蔬菜丁放置一起,坐锅点火倒入油,放入葱花、烹少许酱油,将煮好的面疙瘩和炒好的蔬菜丁、猪肉一起倒入锅中翻炒,加入盐、鸡精、白糖调味出锅即可;

  • 3

    将煮面疙瘩的汤倒入锅中,开锅后将鸡蛋打散倒入锅中,取一汤碗,放入紫菜、葱、香菜、盐、鸡精,煮好的汤浇入碗中即可。