您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咖喱饭
咖喱饭的做法
4颗星  32461

咖喱饭怎么做好吃

食客"范仁渔",看到大家都在说咖喱饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉牛肉猪肉切成小块.

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,我只炒到这样就烦死了,将就着用吧,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。

  • 2

    锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。

  • 3

    先后将炒好的洋葱末,大蒜末,切成丁的胡萝卜,鸡肉块或其他肉块,土豆块放入稍炒。

  • 4

    放水,水漫过材料,用大火煮开。

  • 5

    煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。

  • 6

    放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。

  • 7

    做好了。