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泡菜肉酱拌豆腐的做法
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泡菜肉酱拌豆腐怎么做好吃

食客"刘文博",看到大家都在说泡菜肉酱拌豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐猪肉馅,泡菜,咸萝卜茼蒿叶,小葱盐,酱油,鸡精,料酒,香油,熟芝麻

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将咸萝卜切成小丁,小葱切末,茼蒿切段,泡菜切丝,锅中加水,放入豆腐加少许盐煮一下,捞出过凉后放入器皿中待用;

  • 2

    坐锅点火倒入油,放入猪肉末炒散,放入辣白菜,加料酒、酱油、鸡精调味,淋香油出锅备用;

  • 3

    将萝卜丁、小葱、茼蒿段放入豆腐中,加入盐、香油,用手抓碎,将炒好的泡菜肉末放在上面,撒熟芝麻即可。