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肉末烧海参的做法
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肉末烧海参怎么做好吃

食客"XYX77",看到大家都在说肉末烧海参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海参(水浸)500克,猪肉(肥瘦)200克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,葱油10克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    水发海参顺向片大片,入开水中焯出;猪肉剁成肉末。

  • 2

    勺中加葱油烧热,加葱蒜末炒出香味即加入肉末、料酒、酱油炒透,再加入高汤适量、白糖,加入海参烧入味,加味精后用水淀粉勾浓芡,淋大葱油出勺装盘。