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银耳杏仁鹌鹑汤的做法
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银耳杏仁鹌鹑汤怎么做好吃

食客"瓶子里的承诺",看到大家都在说银耳杏仁鹌鹑汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银耳(干)25克,苦杏仁25克,甜杏仁25克,鹌鹑肉400克,猪肉(瘦)50克,无花果10克,3克,盐4克,

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    银耳用清水泡发洗净;

  • 2

    苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用;

  • 3

    瘦肉切厚片,沸水焯过;

  • 4

    鹌鹑宰杀收拾干净,沸水焯过;

  • 5

    先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸;

  • 6

    再放入鹌鹑及瘦肉,改小火煲约3小时,加盐调味即可。