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鸳鸯戏飞龙的做法
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鸳鸯戏飞龙怎么做好吃

食客"suenjiayu9",看到大家都在说鸳鸯戏飞龙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:四季豆1斤,猪肉三两,葱粒,榨菜粒,蒜末少许.

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净剁碎。

  • 2

    四季豆撕去筋,洗净滴干水份。放入油锅中煸炒两分钟左右,盛起,滴去油份。

  • 3

    烧热锅下油,将肉末葱粒榨菜炒片刻,加入四季豆,再加清水,用大火至汁收干,加盐加味精,拌上蒜末即可。(为了保持四季豆的色泽,放盐的时间不亦过早。