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【小疯煮食】之 肉丁莴笋叶炒饭 10分钟搞掂一人欢享餐的做法
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【小疯煮食】之 肉丁莴笋叶炒饭 10分钟搞掂一人欢享餐怎么做好吃

食客"彩色布丁萝卜",看到大家都在说【小疯煮食】之 肉丁莴笋叶炒饭 10分钟搞掂一人欢享餐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(1人份),隔夜米饭1碗,莴笋叶120g,猪肉70g,油1+1/2大勺(22.5ml),花椒1小勺(5ml),干辣椒3个,鱼露1小勺(5ml),

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切丁

  • 2

    干辣椒剪段

  • 3

    莴笋叶洗净撕碎

  • 4

    坐锅,冷油爆香花椒+干辣椒后,捞出

  • 5

    开大火,加入猪肉丁翻炒至断生

  • 6

    加入莴笋叶翻炒20秒

  • 7

    加入米饭,炒散后调入鱼露

  • 8

    出锅,即可