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泡菜海鲜煎饼的做法
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泡菜海鲜煎饼怎么做好吃

食客"jiadai4083",看到大家都在说泡菜海鲜煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜泡菜150g,猪肉馅50g,虾仁50g,洋葱20g,面粉100g,盐2g,油1汤匙(15ml),

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁。

  • 2

    取一个大容器,放入面粉、盐和150ml凉开水,搅拌均匀成较稠的糊状,之后将所有切好的用料碎丁及猪肉馅放入大容器内与面糊一起搅匀成煎饼料。

  • 3

    将拌好的煎饼料分成分量相同的几份,然后团成小圆饼状。

  • 4

    中火加热平底锅中的油至七成热,放入团好的小圆饼,煎3分钟,成型后翻至另一面,继续煎3分钟即可。