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牛肉炒芥蓝的做法
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牛肉炒芥蓝怎么做好吃

食客"sanyuexuefei",看到大家都在说牛肉炒芥蓝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芥蓝1斤,牛肉片200克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芥蓝洗净后切段焯水。

  • 2

    牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

  • 3

    锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒片刻后装碟备用。

  • 4

    锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入芥蓝翻炒,然后加入适量生抽调味。

  • 5

    加入牛肉片炒均匀即可。