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香菇牛肉饼的做法
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香菇牛肉饼怎么做好吃

食客"rampervx",看到大家都在说香菇牛肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉洋葱面包粉,鸡蛋清,香菇

操作步骤

    1.牛肉糜加调料拌均,放洋葱末、面包粉、鸡蛋清,使其蓬松;

    2.香菇去蒂、洗净,正面切花刀,反面扑上干粉,酿上牛肉馅;

    3.把有肉的一面蘸上蛋液、下油锅煎熟,正面也煎一下,即成。