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肉末炒丝瓜的做法
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肉末炒丝瓜怎么做好吃

食客"范仁渔",看到大家都在说肉末炒丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅20g,丝瓜一根,葱末5g,末5g,生抽15ml,盐1g,油15ml,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜清洗干净,削去外皮,切成0.3cm厚的片。

  • 2

    中火加热锅中的油,将葱、姜末放入锅中爆香,放入猪肉馅,不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色。

  • 3

    锅中倒入生抽,再放入切好的丝瓜,盖上锅盖稍稍焖2-3分钟,直至丝瓜变软,调入盐,即可。