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肉末蒸蛋的做法
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肉末蒸蛋怎么做好吃

食客"寒夜雨霖铃",看到大家都在说肉末蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅150g,鸡蛋2只,盐,鸡精,酱油,料酒,淀粉,葱,蒜适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱、蒜切细末

  • 2

    猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及切好的葱蒜末调匀

  • 3

    在入味的肉馅中加入适量淀粉再次搅拌均匀

  • 4

    将调匀的肉馅装入盘中铺平摊开,打入鸡蛋后放入已经烧开水的蒸锅,蒸约10分钟

  • 5

    关火、开饭