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芹菜叶胡萝卜肉馅包子的做法
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芹菜叶胡萝卜肉馅包子怎么做好吃

食客"文子420",看到大家都在说芹菜叶胡萝卜肉馅包子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:300克,牛奶:180毫升,猪肉馅:250克,芹菜叶:150克,胡萝卜:1根,葱,,生抽,蚝油,香油,盐,糖,干酵母,

操作步骤 反馈

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    先活面,将面粉、牛奶、盐5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌,发酵至两倍大

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    做馅儿,将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀,将葱、姜切末加入肉馅,再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎,全部加入肉馅,放入剩余的盐搅拌均匀

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    将发酵好的面排气、松弛10分钟,分割成10个小剂子,搓圆,擀成圆面片,包入包子馅儿

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    包好的包子放入笼屉醒15分钟,然后再大火蒸20分钟,蒸好后焖3分钟即可。