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酱蔬丁的做法
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酱蔬丁怎么做好吃

食客"xijie1233",看到大家都在说酱蔬丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉50g,青豆50g,笋50g,茭白3个,胡萝卜1个,榨菜2个,豆干2片,甜面酱,蒜末,干辣椒2个,胡椒粉,料酒,盐,糖,味精,水淀粉适量,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料都洗净,切成1cm的小丁

  • 2

    锅倒油,下蒜末,干辣椒炒香,下肉丁炒至微微变色,淋入料酒,胡椒粉炒匀,依次下茭白丁,胡萝卜丁,青豆,笋丁,榨菜丁和豆干丁翻炒,然后加入甜面酱,再加入少量水,盖锅焖煮,约5分钟后开锅,调味,勾上水淀粉,撒上葱花即可