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香煎蘑菇肉碎饭团的做法
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香煎蘑菇肉碎饭团怎么做好吃

食客"yoyo丢丢",看到大家都在说香煎蘑菇肉碎饭团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭,胡萝卜半根,蘑菇五朵,猪肉末少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜,蘑菇切细丝

  • 2

    调面糊:用面粉+水+盐+胡椒粉+葱姜末(我忘了切了)

  • 3

    热油炒肉馅+少许料酒,,,炒炒炒+胡萝卜+蘑菇+豆瓣酱+蚝油出锅馅作好了

  • 4

    戴上手套,将大米团成面皮的样子,包上馅料,团成球状后稍稍压一下.(老公突然早到家了一个多小时,和他说话说的,饭团团得太大了,气死我了!!)

  • 5

    应该在饭团外面再包一层海苔丝的,家里没有偶就省略了.

  • 6

    将面团在面糊上打个滚,下油锅炸,炸炸炸~~出锅喽.因为饭团太大实在不好煎啊