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韭菜花炒猪肉的做法
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韭菜花炒猪肉怎么做好吃

食客"linyaru0719",看到大家都在说韭菜花炒猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜花:200克,猪肉:300克,豉油:5克,蒜蓉:15克,生粉:5克,酱油:适量,糖:适量,生粉:适量,水:适量,油:适量,盐:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜花切段10厘米左右,花我不要(喜欢的话,你也可以加)。猪肉切片,用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)腌一腌。

  • 2

    下油快火起锅,爆香蒜蓉,炒熟猪肉。

  • 3

    下韭菜花炒2-3分钟至软,加少量豉油和水焗一焗。

  • 4

    收汁就可以装盘,不干可以加少量生粉水。