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美味粤式猪肉虾饺的做法
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美味粤式猪肉虾饺怎么做好吃

食客"各种无奈",看到大家都在说美味粤式猪肉虾饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉末:115克,水芥切碎:35克,罐装菱角半罐沥干后切碎:225克装,葱切碎:25克,蚝油:4克,芝麻油:20毫升,蒜蓉:3克,酱油:5毫升,白胡椒粉:0.5克,盐:1克,圆饺子皮:450克,中等大小虾去壳并抽去背部黑线:455克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用大碗将猪肉、水芥、菱角、葱、蚝油、芝麻油、蒜、酱油、白胡椒粉和盐调匀做成馅。

  • 2

    在每张饺子皮中央放1/2茶匙的馅,取一只虾放在馅上,用水稍微将皮的边缘润湿,对折后用手指捏紧整个圆边,馅就能封好了。

  • 3

    烹调方法:在大煎锅里用中火将饺子煎15分钟,中间翻一次面。或者在开水里煮10分钟,捞出沥干后搭配热鸡汤吃。