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日式姜汁烧豚肉的做法
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日式姜汁烧豚肉怎么做好吃

食客"pangpangdaye",看到大家都在说日式姜汁烧豚肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金针菇:1包,中洋葱:1个,蒜蓉:1/2汤匙,枚头猪肉:300克,寿司紫菜:1片,砂糖:1汤匙,酱油(日本酱油):4茶匙,味醂:1汤匙,蓉:1汤匙,盐:适量,鲜磨姜汁:2茶匙,日本清酒:4茶匙,酱油(日本酱油):2汤匙,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉用腌料腌15分钟,金针菇切去尾段备用,汁料先兑好试味。

  • 2

    快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄,再将猪肉炒熟,盛起备用。

  • 3

    快火下油起锅,放洋葱加少许盐炒至软身,加入猪肉略炒,加入汁料煮开炒香,再加入金菇兜匀炒匀,装盘洒上紫菜丝即成。