您的位置:家常菜>菜谱大全 > 土豆炖牛肉
土豆炖牛肉的做法
4颗星  32458

土豆炖牛肉怎么做好吃

食客"cxaom",看到大家都在说土豆炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土豆300克,牛肉400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。3、牛肉八九成熟后放入土豆、洋葱,煮熟即可。