您的位置:家常菜>菜谱大全 > 意式白豆咸肉汤
意式白豆咸肉汤的做法
3颗星  33483

意式白豆咸肉汤怎么做好吃

食客"nisearch",看到大家都在说意式白豆咸肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:意大利咸猪肉:170克,西洋芹菜:120克,罐筒白豆:2000克,贝壳意粉:225克,新鲜欧芹:8克,红洋葱:165克,橄榄油:60毫升,新鲜鼠尾草:2克,盐:1茶匙,盐:1茶匙,鸡汤:1400毫升,黑胡椒:1/2茶匙,

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    取一个大汤锅,在中火上预热。放入橄榄油和咸肉,炒至肉软香。加洋葱,西芹,炒5分钟。加鼠尾草、1茶匙盐,黑胡椒粉,炒匀。添加鸡汤,盖上锅,待汤烧沸后,加白豆,盖上,用中偏小火煮30分钟。

  • 2

    煮汤的同时,另取一个大锅,加约3800毫升水,1茶匙盐,大火烧开。下贝壳意粉,开盖煮约8-10分钟,至粉刚断生。捞出,沥干水,加到煮好的菜汤锅里,稍煮1-2分钟。

  • 3

    把汤粉分到8个碗里,加入欧芹,混匀。撒上碎干奶酪,即食。