您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豉椒金菇炒肉片
豉椒金菇炒肉片的做法
5颗星  32463

豉椒金菇炒肉片怎么做好吃

食客"endless136",看到大家都在说豉椒金菇炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:枚头猪肉:450克,罐头荸荠:半罐,金针菇:1包,玉米笋8条:左右,酱油:适量,生粉:适量,水:适量,油:适量,糖:2克,蚝油:2克,辣椒油:4克,盐:适量,李x牌蒜蓉豆豉酱:30克,青葱:1棵,干葱头:1粒,蒜蓉:15克,中洋葱:1个,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟。

  • 2

    大火下油起锅,先炒香蒜蓉,干葱头,加猪肉炒匀炒至全熟,盛起备用。

  • 3

    大火下油起锅,放洋葱加少许盐炒至软身,放玉米笋,荸荠略炒,再加回猪肉,金菇炒匀,最后加入调味料,再加少许水至汁料浓稠,盛起,洒上葱花即可。