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辣椒釀肉的做法
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辣椒釀肉怎么做好吃

食客"黄靖骅",看到大家都在说辣椒釀肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒猪肉碎,料酒:适量,葱:适量,:适量,蒜:适量,鹽:适量,生抽:适量,蚝油:适量,麻油:适量,糖:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉碎里加入葱姜蒜末、料酒、鹽和糖顺时针搅拌上劲;

  • 2

    青椒劈成兩半,洗净晾干,挖出青椒子;

  • 3

    将调好的肉馅均匀的酿入青椒里,锅里放入适量油温热,(先放入帶肉的那面)放入酿好的青椒大火煎起皱;

  • 4

    将适量生抽、耗油、麻油、味精、少量水混合均匀,用小勺淋在每個青椒上;

  • 5

    放微波爐內,中高火6分鐘即可。