食客"lyiqqnrt14",看到大家都在说雪菜豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:腌雪里蕻:200克,猪肉(瘦):20克,豆腐干:50克,辣椒(红尖):20克,大葱:15克,芡粉:5克,植物油:30克,味精:2克,盐:1克,白酱油:2克,香油:2克,胡椒粉:1克,
口味:微辣
主要做法:酱
雪里红切段;猪肉切丝;豆干切条;葱切段;辣椒切丝。
烧热油锅,放进葱、辣椒和肉丝小炒一下,再放进雪里红和豆干拌炒,最后加味精、盐、白酱油、香油、白胡椒粉少许和生粉水10克(生粉5克加水)炒匀即可。