您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豆角焖面
豆角焖面的做法
3颗星  33485

豆角焖面怎么做好吃

食客"淡汐゛",看到大家都在说豆角焖面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:面条(干切面):150克,四季豆:100克,猪肉(瘦):25克,大葱:5克,:5克,盐:2克,香油:3克,酱油:15克,植物油:30克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把瘦肉切成肉丝,用酱油腌一下;

  • 2

    豆角掰成段;

  • 3

    葱姜洗净,切成葱花、姜丝;

  • 4

    热锅加油,把葱花和姜丝爆香;

  • 5

    加入肉丝划散;

  • 6

    肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水;

  • 7

    水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖;

  • 8

    焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了。