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叶儿粑的做法
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叶儿粑怎么做好吃

食客"沈岩帛",看到大家都在说叶儿粑好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米粉,猪肉粒,叶儿粑叶子:适量,碎米芽菜:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。

  • 2

    放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。

  • 3

    糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。

  • 4

    取适量面团在手里捏成碗状。

  • 5

    放进适量馅料。

  • 6

    将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上。

  • 7

    全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟。

  • 8

    六分钟后取出。咬上一大口,哇,好香!