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五香牛肉干的做法
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五香牛肉干怎么做好吃

食客"萦君STRING",看到大家都在说五香牛肉干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:牛肉碎(或猪肉碎,用猪肉做的是当然猪肉干),调味料:五香粉、白糖、生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、干粉、干蒜粉、白芝麻、若喜欢辣味的加一点辣椒粉,我个人感觉加辣椒粉的更有味,总之咸淡大辣中辣微辣约旱目谖兜.

口味:五香

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    肉碎加生粉和所有调味料混合,朝一个方向搅拌呈粘状。

  • 2

    烤盘垫锡纸,放入拌好的肉末,然后在肉末上铺一层保鲜膜,用擀面棍擀开成薄薄的一层,撕去保鲜膜。

  • 3

    放入烤箱,摄氏170度烤30分钟。(中间翻一次)

  • 4

    凉后切小片,当下酒小菜或零食都很不错。