您的位置:家常菜>菜谱大全 > 榄菜豆瓣鱼的做法
榄菜豆瓣鱼的做法
4.0颗星  44747

榄菜豆瓣鱼怎么做好吃

食客"mlvw4587",看到大家都在说榄菜豆瓣鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鲈鱼猪肉,榄菜,黄豆,青红椒,冬菇,香油:适量,酱油:适量,:适量,辣椒:适量,蒜:适量,盐:适量,:适量,葱:适量,白糖:适量,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将鲈鱼洗净撒上盐腌5分钟,猪肉切粒,青红椒、冬菇、干辣椒切粒,葱姜蒜切末备用;

  • 2

    坐锅点火倒油,放入鱼煎至两面发黄后取出,原锅下猪肉炒透,加入干辣椒、葱姜蒜爆香,冲入适量汤调味,将鱼、黄豆放入收汁,至汁浓后将鱼取出装盘,汤内放入青红椒、榄菜,淋香油浇在鱼上即可。