您的位置:家常菜>菜谱大全 > 铁板烧牛肉
铁板烧牛肉的做法
4颗星  33489

铁板烧牛肉怎么做好吃

食客"苏懿文博",看到大家都在说铁板烧牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材,料,[4人份],牛腿肉,……,400,g,肉,盐/胡椒,……,各少々,黄油,……,小匙,2,水芹,……,适量,汁子,洋葱,……,25,g,生,……,1,(5,g),柠檬汁,……,小匙,1,,……,大匙,1,酱油,……,大匙,3,胡萝卜,……,1,根(100,g),水,……,1/2,杯,黄油,……,小匙,1,砂糖,……,大匙,1/2,盐,……,一撮

主要做法:

操作步骤 反馈

    制作方法 [20分钟]1 汁子制作:把所有材料混合。2 胡萝卜切 5 mm 厚的圆片。3 锅内加入胡萝卜、水、黄油、砂糖、盐烧开后加盖子,弱火煮 10 分钟。4 铁板烧热,放入黄油、加牛肉粒煎上色、撒胡椒、盐。5 装盘、配胡萝卜、水芹适量、浇少许汁子即可。