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酱炒肉丝的做法
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酱炒肉丝怎么做好吃

食客"早起鸟儿有食吃",看到大家都在说酱炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:三两,盐:适量,大葱白:一两,酱油:两大匙,甜面酱:一大匙,淀粉:一匙,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中放油,此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。

  • 2

    把肉丝推到锅边,将甜面酱放入油中小火炒出香味。

  • 3

    再把肉丝与酱炒匀,倒入碗里的芡汁铲匀。

  • 4

    起锅装盘后,撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝,好香!