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馄饨汤的做法
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馄饨汤怎么做好吃

食客"zoe1222",看到大家都在说馄饨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小麦面粉:150克,猪肉(肥瘦):100克,白菜:100克,芹菜:50克,鸡蛋清:30克,盐:25克,白砂糖:5克,味精:5克,白胡椒:5克,香油:10克,大葱:20克,

操作步骤 反馈

  • 1

    绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用;

  • 2

    热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末,及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。