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扁豆焖面的做法
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扁豆焖面怎么做好吃

食客"viko527",看到大家都在说扁豆焖面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扁豆,面条,猪肉,盐:适量,酱油:适量,蛋清:适量,花椒粉:适量,料酒:适量,葱:适量,大料:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉丝先用蛋清拌匀,加花椒粉,酱油,料酒,葱,姜腌15分钟。

  • 2

    扁豆切段。

  • 3

    热锅凉油炒肉丝,到变色,放大料

  • 4

    然后放热水,到水能没过扁豆的程度。把面条平铺在肉和扁豆上,放前要抓散哦~不要一驮一驮的。盖上盖子吧!