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猪肉馅饼的做法
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猪肉馅饼怎么做好吃

食客"zhangqi871022",看到大家都在说猪肉馅饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,猪肉(或牛肉),大葱:适量,香油:适量,盐:少许,酱油或黄酱:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。

  • 2

    包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。

  • 3

    上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。