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花菜肉片的做法
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花菜肉片怎么做好吃

食客"shirley6084",看到大家都在说花菜肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉(瘦):100克,菜花:300克,黄酒:10克,盐:10克,淀粉(豌豆):15克,味精:5克,色拉油:15克,

操作步骤 反馈

  • 1

    肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。

  • 2

    花菜切成小朵,用开水泡后,加入味精、熟色拉油,与肉片拌匀。

  • 3

    装入盘内,加盖高火5分钟,中途搅拌一次即可。