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秘制叉烧的做法
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秘制叉烧怎么做好吃

食客"jvu",看到大家都在说秘制叉烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉(肥瘦):5000克,酱油:150克,盐:75克,白砂糖:300克,豆瓣酱:25克,料酒:150克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉改成厚薄均匀的长条状,放在洁净的瓦盆里,加入调料,腌约45分钟;

  • 2

    用叉烧环将肉逐条穿起,入炉用武文火烧30分钟至熟;

  • 3

    出炉后待热气消除,再淋上糖浆,即可食用。