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炖猪肉的做法
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炖猪肉怎么做好吃

食客"櫻櫻唇色",看到大家都在说炖猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉(肥瘦):500克,酱油:100克,桂皮:5克,料酒:5克,白砂糖:5克,大葱:5克,:5克,八角:3克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    选猪五花肉切成八分的方块;

  • 2

    葱块成段,姜切成片;

  • 3

    先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。