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茭白猪肉粥的做法
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茭白猪肉粥怎么做好吃

食客"guanchunguo",看到大家都在说茭白猪肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粳米:100克,茭白:100克,香菇(干):25克,猪肉(瘦):50克,盐:5克,味精:5克,猪油(炼制):25克,

操作步骤 反馈

  • 1

    先将茭白洗净,切细丝;

  • 2

    香菇水发,切末;

  • 3

    猪瘦肉切细末备用;

  • 4

    将猪油下锅,猪肉末炒散;

  • 5

    加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味,盛入碗中备用;

  • 6

    将粳米淘洗干净,加水1000毫升,先用旺火烧开;

  • 7

    再转用文火熬煮成稀粥;

  • 8

    加入炒好的猪肉、香菇、茭白,搅匀,稍煮片刻。